Tässä on tullut leivottua marjapiirakoita ja kääretorttua mutta en niistä tänne alkanut mitään kirjoittamaan.
Eilen innostuin muffinsseja tekemään ja niistä nyt pienesti :)

Ohjeen otin Jennalta, muffinssi osiosta.
Mustikat jätin pois, tilalle laitoin näihin valkosuklaalevyn jämät (n.50-70g) murskattuna ja sly:ltä saamiani koriste karkkirakeita.

1774988.jpg

Elikäs tuloksena 12kpl karkkimuffinsseja, jotka oli tosi hyviä minun mielestä!
3 vuotiaassa tytössä taitaa olla jokin vika kun sille ei kelvannut! Ohhoh sanon minä!


Kokeilin myös sly:ltä saatua ihanaa silikonimuffinssivuokaa joihin osan taikinasta laitoin.
1775023.jpg

Elikäs pohjalle pikkuisen vaniljakreemiä, taikinaa, vadelmia ja vielä vähän kreemiä.Taikinaa päälle ja uuniin.
1774995.jpg

Tässä kuvia valmiista muffinsseista.

1775005.jpg1775020.jpg

Maku oli todella hyvä!
Ihanan mehukas kreemin ansiosta ja raikas vadelmainen!

Erityisesti tykkäsin näiden rakenteesta.
Se oli todella tiivis eikä sellainen hapero niinkuin muffinssit yleensä on.
Johtuiko silikonivuokista??

Suosittelen kyllä kokeilemaan!