Vihdoin sain osan kuvista niin pääsen tämän päivityksen tekemään Hymy


Eli äitienpäivän tienoilla oli mummoni 80v juhlat joihin tein kaikki kakut.

Vieraita oli noin 60, täytekakkuja tein 3kpl ja voileipäkakkuja 2 isoa.

Tässä lakka-täytekakut:

 

10 munan pohja, paistettu iloleipurien perhevuoassa.

Täytteenä siis lakkahillo, lakkoja ja kermavaahtoa.

1242932219_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Kakku ennen gerberoita

1242932241_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

 

Tässä 8munan pohjalla, täytteet kuin edelläkin.

Päällä myös mummon omatekoista vadelmahilloa

1242932228_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Ennen koristeluja

1242932247_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

1242932272_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

ja aloitettuna

1243521272_img-d41d8cd98f00b204e9800998e



Ja vielä yhteiskuva

1242932234_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Lisäksi oli varakakku ( jossa oli kinuski päällä ja täytteet kuin noissa muissakin ).

Varakakkua ei sitten tarvittukaan, nämä kakut riittivät mainiosti ja kehuja tuli aivan hirveästi! Nauru

 

Voileipäkakuista ei kukaan kerennyt ottamaan kunnon kuvaa, itse saavuin juhlapaikalle kun kakut oli aloitettu.

Tässä kinkkukakusta erittäin huono kuva, laittelen ihan pian kuvia jo aloitetuista kakuista.

Kalakakusta ei vielä minkäänlaista kuvaa olekaan.

1242932256_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

 

Kinkkukakussa täytteenä ( yritän muistella kaikki tähän) :


savukinkkusuikale sekä savunautaa

majoneesi, kermaviili, ruohosipulituorejuusto

paprika, kinkkusulatejuusto

maksamakkara+ kurkkusalaatti

leipänä tumma ja vaalea paahto

kostutus lihaliemi

kuorrutus: majoneesi+sulatejuusto

pursotukset ruohosipulituorejuusto

 

täytteitä oli yhteensä 3, kinkusta 2 eri mausteilla/juustoilla ja lisäksi tuo maksamakkara-kurkku.

Tässä kuva aloitetusta kakusta

1243521338_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

 

Lohi-katkarapukakku, ikävä kyllä aloitettuna vain tästä kuvia :(

1243521378_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

 

Täytteet oli suunnilleen seuraavaa:

 

kylmäsavulohi, tilli,graavilohi, katkarapu,viola savulohituorejuusto, majoneesi + yhdessä välissä munavoi.

Jotain unohtui nyt ihan varmasti, lisään kunhan tulee mieleen! Hymy