Kaveria autetaan hädässä, joten tein pyynnöstä muumi kakkua Tuukan syntymäpäiville :)

Kovassa kiireessä itsekin, mutta jonkinlaisen sain kuitenkin aikaiseksi

 

 

Välissä vadelmamousse ja maitosuklaamousse.

 

ihan kunnon suklaaganache piti väliin tulla, mutta eipäs seos vaahtoutunut enää!!

Kuin hieman käsin vatkattua kermaa oli vaikka koneessa vatkasin kauan aikaa!
Mistähän moinen?

Flora vispiä käytin ja olen kyllä sillä tehnyt ennenkin.. ja kerma Ei päässyt kiehumaan, ei edes lähelle kiehumispistettä.